Q1. 您的職位:(單選題)
Q2. 教育程度(單選題)
Q3. 菜品營養(yǎng)搭配(單選題)
A、合理
B、一般
C、不合理
Q4. 飯菜中是否有異物(單選題)
A、沒有
B、偶爾有
C、常有
Q5. 菜類咸淡(單選題)
A、正好
B、偶爾不適
C、經(jīng)常偏咸(淡)
Q6. 菜類保溫情況(單選題)
A、做得好
B、偶爾不夠熱
C、經(jīng)常碰到冷飯菜
Q7. 菜肴衛(wèi)生情況(單選題)
A、衛(wèi)生清爽
B、一般
C、亂七八糟
Q8. 食堂衛(wèi)生情況(單選題)
A、干凈整潔
B、一般
C、臟亂
Q9. 廚師個人衛(wèi)生情況(單選題)
A、干凈
B、一般
C、臟亂
Q10. 菜的清洗程度(單選題)
A、干凈
B、一般
C、不干凈
Q11. 廚師烹飪技術(shù)(單選題)
A、滿意
B、一般
C、非常不滿意
Q12. 你認為伙食需要改進的地方:(多選題)
1、飯菜種類
2、衛(wèi)生情況
3、湯類
4、其他
Q13. 請說出您對廚師的評價(填空題)
Q14. 為了提高食堂伙食質(zhì)量請您給出寶貴的意見和建議(填空題)
Q15. 您對我們有什么建議或意見?(填空題)