Q1. 您(被調(diào)查者)的性別:(單選題)
Q2. 您的年齡階段?(單選題)
Q3. 您的學(xué)歷是?(單選題)
Q4. 您以前聽說(shuō)過(guò)“反式脂肪酸”嗎(單選題)
聽說(shuō)過(guò)
從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)
Q5. 您了解“反式脂肪酸”有哪些危害嗎?(單選題)
根本不了解
了解過(guò)一點(diǎn)
十分了解
Q6. 你知道哪些食物含有“反式脂肪酸”嗎?(單選題)
知道
不知道
Q7. 你買食品時(shí)會(huì)關(guān)注配料表嗎(單選題)
不會(huì)
偶爾會(huì)
十分關(guān)注
Q8. 如果食品上標(biāo)有“反式脂肪酸——0”,您還會(huì)懷疑食物里含有“反式脂肪酸”嗎?(單選題)
很懷疑
保持懷疑但不重視
深信不疑
Q9. 您認(rèn)為下列哪些食品含有“反式脂肪酸”?(多選題)
油炸食品
蔬菜水果
烘焙類食品(如面包)
奶制品
巧克力
肉類
豆制品
面食
Q10. 您清楚下列哪些配料中含有“反式脂肪酸”嗎?(多選題)
氫化植物油
奶精
起酥油
人造奶油
植脂末
豬油
牛、羊油
Q11. 你對(duì)“反式脂肪酸”的態(tài)度是(單選題)
非常不喜歡
一般般,能接受一點(diǎn)
無(wú)所謂