Q1. 您本身的學(xué)歷是？（單選題）
Q2. 您的家庭背景是？（單選題）
Q3. 您的年級(jí)是（單選題）
Q4. 您的姓名：（填空題）
Q5. 請(qǐng)輸入餐廳編號(hào)：（填空題）
Q6. 八寶粥未開(kāi)封 冷凍保質(zhì)期是（單選題）
90天
120天
180天
360天
Q7. 魚(yú)丸片開(kāi)封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時(shí)
3小時(shí)
4小時(shí)
打烊報(bào)廢
Q8. 醬油混醋開(kāi)封使用，在工作站的效期為（單選題）
4小時(shí)
打烊常溫放置
打烊放冷藏冰箱
打烊廢棄
Q9. 鴨腸開(kāi)封儲(chǔ)存，冷藏0-8℃條件下，效期是（單選題）
12小時(shí)
24小時(shí)
36小時(shí)
48小時(shí)
Q10. 鴨胗開(kāi)封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時(shí)
4小時(shí)
6小時(shí)
打烊廢棄
Q11. 花生米，開(kāi)封儲(chǔ)存常溫條件下，效期是（單選題）
2天
3天
4天
5天
Q12. 枸杞開(kāi)封儲(chǔ)存，冷藏0-8℃條件下，效期是（單選題）
1個(gè)月
2個(gè)月
3個(gè)月
4個(gè)月
Q13. 榨菜開(kāi)封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時(shí)
4小時(shí)
打烊廢棄
打烊放冷藏冰箱
Q14. 鴨血丁開(kāi)封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時(shí)
4小時(shí)
6小時(shí)
打烊廢棄
Q15. 鴨肝未開(kāi)封，冷凍效期是（單選題）
3個(gè)月
6個(gè)月
9個(gè)月
12個(gè)月
