Q1. 性別(單選題)
Q2. 你現(xiàn)在處于哪個(gè)年齡段?(單選題)
Q3. 您的社會(huì)身份是?(單選題)
Q4. 您來(lái)餐廳用餐的目的:(單選題)
朋友聚會(huì)
商務(wù)宴會(huì)
家人聚會(huì)
情侶約會(huì)
住店就餐
其他
Q5. 餐廳對(duì)于投訴處理效率會(huì)影響您的滿(mǎn)意度嗎?(單選題)
會(huì)
不會(huì)
Q6. 您覺(jué)得餐飲部服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店發(fā)展有影響嗎?(單選題)
影響較大
影響一般
沒(méi)有影響
Q7. 您在選擇餐廳就餐時(shí)是通過(guò)哪些渠道?(多選題)
親朋好友介紹
App公眾號(hào)用戶(hù)評(píng)價(jià)
網(wǎng)站宣傳信息
酒店自身的推廣活動(dòng)
交通便利優(yōu)先
其他
Q8. 您認(rèn)為餐廳長(zhǎng)期發(fā)展依靠哪些因素?(多選題)
地理位置的便捷
餐廳擁有良好的口碑
餐廳設(shè)施設(shè)備的完善
餐廳環(huán)境的衛(wèi)生與舒適
餐廳菜肴的質(zhì)量
服務(wù)人員嫻熟的技能技巧
顧客合理化需求的滿(mǎn)足
酒店的優(yōu)秀宣傳
其他
Q9. 作為一名客人,您認(rèn)為解決餐飲服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的措施有哪些?(多選題)
加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的服務(wù)素質(zhì)
提高餐飲的文化內(nèi)涵
增加上班員工數(shù)量,提高專(zhuān)業(yè)對(duì)客服務(wù)細(xì)節(jié)
改善用餐環(huán)境,加強(qiáng)餐飲的衛(wèi)生監(jiān)督管理
創(chuàng)新菜式,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程
建立良好的口碑
其他方面
Q10. 您覺(jué)得餐廳的員工還有哪些方面需要改善?(多選題)
服務(wù)意識(shí)
溝通技巧
懂得變通處理突發(fā)事件
餐桌禮儀
對(duì)于服務(wù)員最基本的工作常識(shí)
消防安全知識(shí)