Q1. 您的職位:(單選題)
Q2. 您的學(xué)歷是(單選題)
Q3. 您家庭背景?(單選題)
Q4. 工號(hào)(填空題)
Q5. 姓名(填空題)
Q6. 每當(dāng)領(lǐng)取飯菜時(shí),您的關(guān)注點(diǎn)是什么?(單選題)
葷菜多不多(指肉類)
素菜多不多(指蔬菜)
其他
Q7. 用餐時(shí),您覺(jué)得室內(nèi)溫度舒適嗎?(單選題)
可以接受
不舒適,感到很熱。
不舒適,感到很冷。
Q8. 洗手區(qū)的水龍頭出水量調(diào)整后,您覺(jué)得體驗(yàn)如何?(單選題)
可以接受,應(yīng)節(jié)約用水。
不接受,需用較長(zhǎng)時(shí)間沖洗干凈,還很容易濺濕衣服。
Q9. 如員工餐廳增設(shè)紙巾,您會(huì)節(jié)約使用嗎?(單選題)
會(huì)
并不關(guān)注該問(wèn)題。
Q10. 哪種健康餐,您不喜歡吃?(多選題)
南瓜小米肉片粥+2個(gè)燕麥花卷+1個(gè)雞蛋
番薯豬骨/瘦肉粥+2個(gè)饅頭+1個(gè)雞蛋
香菇雞粥+2個(gè)饅頭+1個(gè)雞蛋
鮮淮山粟米瘦肉粥+2個(gè)燕麥花卷+1個(gè)雞蛋
雞腿菇肉片湯河粉
雞腿菇/大豆芽/番茄豆腐肉片湯面
冬菇肉醬面
冬菇肉絲蝴蝶面
青瓜粟米肉粒通心粉
金針菇/雞腿菇肉片湯米粉
Q11. “牛肉”?和以下蔬菜搭配,哪些您最不喜歡吃?(多選題)
腐皮炒牛肉
酸菜水煮牛肉
蘿卜燜牛腩
番茄炒牛肉
葫蘆瓜炒牛肉
Q12. “魚(yú)”的烹飪方式,哪些您最不喜歡吃?(多選題)
豉汁蒸大頭魚(yú)/鯇魚(yú)
南乳脆炸鯇魚(yú)
欖角蒸鯇魚(yú)
煎封秋刀魚(yú)
煎焗鯇魚(yú)
豉椒炒魚(yú)丸
吉列魚(yú)丸
香辣水煮魚(yú)
花肉醬爆墨魚(yú)嘴
魷魚(yú)冬菇蘿卜絲
蘿卜/冬瓜炒魚(yú)丸
佛手瓜/節(jié)瓜/菜花炒魚(yú)絲
涼瓜罐頭魚(yú)
Q13. “鴨”的烹飪方式,哪些口感您最不喜歡?(多選題)
鳳眼果燜鴨
尖椒炒鴨胗
鹵水鴨亦
泡椒/酸菜炒鴨腸頭
鮮花椒姜子燜鴨
柚皮燜鴨
芋苗干燜臘鴨肶
南瓜/冬瓜燜鴨
Q14. “雞”的菜式變化多樣,哪些最不合您口味?(多選題)
咕嚕雞球
薯仔燜雞
豉油雞
沙姜/姜蔥雞
燒汁/鹵水雞腿
云耳/冬菇蒸雞
香辣回味雞
冬瓜燜雞
沙葛炒胗片
涼瓜炒胗片
白瓜/佛山瓜炒胗片
Q15. “豬肉”的做法和搭配,哪些您最不喜歡?(多選題)
泰汁豬扒
煎焗/椒鹽排骨
梅菜/粟米蒸肉餅
番茄腐條燴肉絲
云耳蒸豬肉
蘿卜拆腐皮/榨菜尖椒炒豬肉
梅菜黃豆煮豬肉
秀珍菇黑椒肉絲
海鮮菇肉絲扒魚(yú)腐
沙葛炒肉片
花生粟米豆角炒丁
薯仔/南瓜燜花肉
肉粒豆角炒茄瓜
欖菜肉末炒豆角
大豆芽/綠豆芽炒肉絲
鮑汁/咖喱薯仔炒肉絲
青瓜/白瓜/葫蘆瓜/佛手瓜炒肉片
Q16. 其他菜式,哪些您最不喜歡吃?(多選題)
蠔油豆腐
麻婆豆腐
瑤柱冬菇/粉絲煮冬瓜
海鮮菇炒西芹
蠔油炒菜花
羅漢上素
番茄炒蛋
韭王炒蛋
涼瓜炒蛋
韭菜肉片炒蛋
蟹味菇肉片炒蛋
豉椒肉片炒蛋
Q17. 您覺(jué)得員工餐廳哪些地方需要改進(jìn)呢?(填空題)