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        1. 疫情專(zhuān)題
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          對(duì)于海底撈的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略情況的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查

          發(fā)布時(shí)間:2020-07-13 12:41:02 分類(lèi):其它

          作者:在線調(diào)查 來(lái)源:www.whcldc.com

          ? ? ?? 海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。在餐飲行業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,海底撈火鍋通過(guò)打造與別家火鍋店不一樣的優(yōu)雅環(huán)境并提供差異化服務(wù),俗稱(chēng)“變態(tài)式服務(wù)”,成功躋身成為火鍋飲食行業(yè)的先行軍。本問(wèn)卷從顧客的角度,了解關(guān)于顧客對(duì)海底撈火鍋店的認(rèn)知和態(tài)度,從中探索海底撈餐飲股份有限公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,為研究海底撈火鍋店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略提供更好的資料。請(qǐng)您如實(shí)回答問(wèn)卷所提出的問(wèn)題,謝謝您的配合!

          Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是?(單選題)

            Q2. 您的年齡?(單選題)

              Q3. 您的工作年限是多久?(單選題)

                Q4. 您是否在海底撈吃過(guò)火鍋(單選題)

                • 沒(méi)有

                Q5. 您從未食用過(guò)海底撈的原因是?(多選題)

                • 平均個(gè)人消費(fèi)太高

                • 路程太遠(yuǎn)

                • 沒(méi)有需求

                • 不感興趣

                • 其他

                Q6. 您是否嘗試過(guò)海底撈的自熱火鍋?(單選題)

                • 嘗試過(guò)

                • 還沒(méi)嘗試過(guò),打算買(mǎi)來(lái)試一試

                • 沒(méi)嘗試過(guò),也沒(méi)打算買(mǎi)來(lái)嘗試

                Q7. 您一般在什么情況下選擇到海底撈就餐(多選題)

                • 單人食用

                • 生日派對(duì)

                • 家庭聚會(huì)

                • 朋友聚會(huì)

                • 應(yīng)酬宴請(qǐng)

                Q8. 您在海底撈大約花費(fèi)多少錢(qián)?(多選題)

                • 150元以下

                • 150到200元

                • 200到300元

                • 300到400元

                • 400元以上

                Q9. 您在海底撈是否有過(guò)排隊(duì)體驗(yàn)(單選題)

                • 每次都要排隊(duì)

                • 偶爾需要排隊(duì)

                • 從不排隊(duì)

                Q10. 您是通過(guò)哪種途徑了解海底撈的(多選題)

                • 網(wǎng)絡(luò)

                • 報(bào)刊

                • 朋友介紹

                • 電視廣告

                • 其他

                Q11. 您認(rèn)為海底撈的就餐環(huán)境如何?(單選題)

                • 非常滿意

                • 很好

                • 一般

                • 很差

                Q12. 您對(duì)海底撈的服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度是否滿意(單選題)

                • 非常滿意

                • 滿意

                • 一般

                • 不太滿意

                Q13. 根據(jù)您的消費(fèi)水平,您覺(jué)得海底撈的價(jià)位如何?(單選題)

                • 非常高

                • 有點(diǎn)高

                • 一般

                • 較低

                Q14. 您是否體驗(yàn)過(guò)海底撈的外賣(mài)服務(wù)(單選題)

                • 經(jīng)常體驗(yàn)

                • 偶爾體驗(yàn)

                • 從不

                Q15. 相對(duì)于其他火鍋店,您覺(jué)得海底撈有哪些優(yōu)勢(shì)(多選題)

                • 優(yōu)質(zhì)獨(dú)特的服務(wù)

                • 干凈衛(wèi)生的環(huán)境

                • 新鮮的菜品

                • 麻辣鮮香的底料

                • 其他

                Q16. 海底撈最吸引您的地方是?(多選題)

                • 細(xì)致的服務(wù)

                • 美味的餐飲

                • 菜品豐富多樣

                • 優(yōu)雅的裝飾和齊全的設(shè)備

                • 其他

                Q17. 您覺(jué)得海底撈服務(wù)人員哪點(diǎn)讓您最滿意(單選題)

                • 衣著整潔大方

                • 能履行對(duì)顧客的承諾

                • 主動(dòng)關(guān)懷并幫助顧客解決問(wèn)題

                • 不會(huì)因?yàn)樘Χ雎灶櫩偷男枨?/p>

                • 一直很有禮貌,做到微笑服務(wù)

                • 重視顧客的個(gè)別需求

                Q18. 您覺(jué)得海底撈存在哪些問(wèn)題?(多選題)

                • 員工態(tài)度散漫,不積極

                • 對(duì)客戶(hù)的管理沒(méi)有一套完整系統(tǒng)的方案

                • 質(zhì)量與產(chǎn)出量不夠高

                • 價(jià)格太貴,不能普及到大多數(shù)人群

                • 其他

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