Q1. 您所在的年級(jí)（單選題）
Q2. 您的年齡范圍？（單選題）
Q3. 1，小明將消炎藥放在柜臺(tái)醬料盒中，準(zhǔn)備忙完高峰就吃藥。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q4. 2，圣代機(jī)開店時(shí)，需要用黃色刷子在每個(gè)冰淇淋斟出口刷至少60秒（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q5. 3，運(yùn)冰桶需要在開店、打烊及每4小時(shí)執(zhí)行一次完整的三步清潔消毒。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q6. 4，小明將掉落在地上的4號(hào)袋扔進(jìn)垃圾箱，然后進(jìn)行配餐工作（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q7. 5，柜臺(tái)垃圾溢出，小明很忙，他準(zhǔn)備在高峰過(guò)后進(jìn)行垃圾袋的更換,于是戴了手套把溢出垃圾向下壓了下后開始配餐工作。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q8. 6,用剪刀剪開物料包裝袋時(shí)，不可全部剪斷，需要留取部分連接在一起。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q9. 7，因皂液分配器洗手液沒有了，小明就用水沖洗了雙手，就繼續(xù)制作產(chǎn)品。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q10. 8，小明不小心將雞夾掉在地上，他迅速將它撿起放入雞夾桶中繼續(xù)使用。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q11. 9，小明看到柜臺(tái)冰沒有了，于是洗手消毒后直接去制冰機(jī)中取冰轉(zhuǎn)移到柜臺(tái)儲(chǔ)冰槽里。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q12. 10，小明帶著耳釘、手鏈和戒指在服務(wù)顧客。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q13. 11，小明在掃地，但柜臺(tái)急要一包薯?xiàng)l，于是他馬上放下手中工作制作了一包薯?xiàng)l給柜臺(tái)。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q14. 12，小冰鏟去進(jìn)行消毒了，小明直接用16OZ冷杯抄冰進(jìn)行可樂(lè)制作。A. 對(duì)（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q15. 13，小明沒有聽清A顧客要求可樂(lè)不加冰，A顧客過(guò)來(lái)調(diào)換，重新幫A顧客更換了不加冰的可樂(lè)，這杯加冰的可樂(lè)小明在做下一單時(shí)給了B顧客。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q16. 14，小明在補(bǔ)吸管前沒有洗手消毒和戴手套。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q17. 15，小明發(fā)現(xiàn)頭發(fā)亂了，他整理了一下，急忙服務(wù)顧客。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q18. 16，小明看到儲(chǔ)存小冰鏟的格子拿去清潔了，就將小冰鏟放在儲(chǔ)冰槽中。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q19. 17，小明用幫顧客倒水時(shí)將杯子直接套在熱水器出水口上。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q20. 18，小明清潔后將抹布放到D桶中，洗手消毒后服務(wù)顧客。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q21. 30，柜臺(tái)員工上崗后，需要檢查柜臺(tái)所有小醬料是否為同一日期（番茄沙司、上校醬、奶精、糖包等）（單選題）
A.對(duì)
B.錯(cuò)
Q22. 21，小明放可樂(lè)時(shí)為了將兩個(gè)16冷杯分開，手指碰到了內(nèi)壁。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q23. 22，顧客要一包醬料，由于太忙，小明拿取后隨手扔到顧客面前。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q24. 23，小明覺得手臂有點(diǎn)酸，他沒有告訴管理組，今天上機(jī)也沒有舉手招呼顧客。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q25. 24，小明今天沒有帶工作鞋，就直接穿著運(yùn)動(dòng)鞋上班了。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q26. 25，小明拿辦公室企劃用剪刀剪純牛奶盒。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q27. 26， 柜臺(tái)醬料盒與鉛筆混放在一起。答案（）（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q28. 27，柜臺(tái)和餐區(qū)員工上班可以不戴圍裙（單選題）
A.對(duì)
B.錯(cuò)
Q29. 29，員工上崗時(shí)，去完衛(wèi)生間后，洗手后需要使用消毒液消毒雙手（單選題）
A.對(duì)
B.錯(cuò)
Q30. 20，小明上廁所后準(zhǔn)備洗手，發(fā)現(xiàn)等待洗手的人很多，就直接進(jìn)工作站了。（單選題）
A. 對(duì)
B. 錯(cuò)
Q31. 您的手機(jī)號(hào)（填空題）
