Q1. 您的性別是？（單選題）
Q2. 您的年齡？（單選題）
Q3. 您的月收入大概是？（單選題）
Q4. 您認(rèn)為食品添加劑對(duì)人體有危害嗎？（單選題）
只要使用就有危害
劑量和種類(lèi)合法合規(guī)就沒(méi)有危害
完全沒(méi)有危害
Q5. 您對(duì)常見(jiàn)的食品添加劑有了解嗎？（單選題）
了解相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)
比較了解
了解不多
Q6. 您對(duì)于食品添加劑的了解主要來(lái)源于（多選題）
紙質(zhì)科普讀物
網(wǎng)絡(luò)媒體
新聞報(bào)道
專(zhuān)家講座
人際傳播
其他
Q7. 您認(rèn)為市面上的“零添加食品”指的是（單選題）
沒(méi)有添加任何食品添加劑的食品
沒(méi)有添加特定添加劑的食品
不清楚
Q8. 您認(rèn)為和普通食品相比，“零添加食品”（單選題）
更加健康、優(yōu)質(zhì)、安全
兩者差距不大
不清楚或不確定
Q9. 您購(gòu)買(mǎi)過(guò)市面上的“零添加食品”嗎？（單選題）
是
否
Q10. 您選擇購(gòu)買(mǎi)“零添加食品”的原因?yàn)椋ǘ噙x題）
零添加食品更加安全、可靠、健康
此前沒(méi)有食用過(guò)，出于嘗鮮目的
導(dǎo)購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)博主、名人等的推薦
親朋好友的推薦
注重口味
產(chǎn)品促銷(xiāo)
Q11. 您選購(gòu)“零添加食品”的方式為（單選題）
直接選購(gòu)標(biāo)注有“零添加”、“無(wú)添加”等字樣包裝的食品
選擇標(biāo)注有“零添加”等字樣包裝的食品，并查看配料表
在他人（導(dǎo)購(gòu)、博主、家人等）對(duì)于某一款食品的推薦下直接購(gòu)買(mǎi)
Q12. 您對(duì)于“零添加食品”的購(gòu)買(mǎi)行為為（單選題）
一直使用并打算繼續(xù)食用“零添加”食品
使用過(guò)一次或幾次“零添加”食品后不再購(gòu)買(mǎi)食用
Q13. 您選擇不購(gòu)買(mǎi)“零添加”食品的原因?yàn)椋ǘ噙x題）
“零添加”食品價(jià)格較高，性價(jià)比相對(duì)較低
“零添加”食品和普通食品區(qū)別不大
自身對(duì)食品添加劑不太關(guān)注或要求不高
“零添加”食品口味不好
“零添加”食品不容易買(mǎi)到
其他
Q14. 您認(rèn)為普通民眾對(duì)于食品添加劑及相關(guān)“零添加”產(chǎn)品的認(rèn)知需求為（多選題）
有關(guān)部門(mén)應(yīng)普及食品添加劑相關(guān)的科學(xué)知識(shí)和法律規(guī)定
食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)合法使用食品添加劑，正確標(biāo)注食品標(biāo)簽
政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于食品添加劑使用情況的管理
媒體因曝光不合格的食品企業(yè)，配合宣傳教育
民眾自身應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)此類(lèi)知識(shí)的關(guān)注和了解
