Q1. 請問您的性別是?(單選題)
Q2. 您的職業(yè)?(單選題)
Q3. 您的情感狀況?(單選題)
Q4. QC1.請問您選擇快餐對門店位置和分布的需求有哪些?【限選3項】(多選題)
店面的數量多,在各個區(qū)都有,去起來方便(店面數量)
快餐餐廳店面距離家近
快餐餐廳店面距離公司/單位近
店面地理位置好,方便過去用餐(指在一個區(qū)塊內的選址位置)
店面地理位置好,店面醒目容易發(fā)現
火車站內及附近
汽車站內及附近
街邊店
社區(qū)內
其他(請注明)
Q5. QC2.請問您選擇快餐對環(huán)境的需求有哪些?【限選3項】(多選題)
餐廳的布局合理不擁擠
衛(wèi)生間干凈、洗手臺干凈
餐廳寬敞明亮
餐廳溫度適宜,冬天暖、夏天冷氣充足
餐廳人多有人氣
餐廳衛(wèi)生干凈整潔
餐廳燈光溫馨柔和
衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液齊全
背景音樂舒適
餐廳的環(huán)境安靜舒適
餐廳的座椅舒服、座椅大小合適
餐廳裝修品質與風格符合的我要求
餐具中式化
餐具中餐化
餐具快餐化
餐具與裝修風格配套
餐具有創(chuàng)意特色
Q6. QC3.請問您所期望的快餐店裝修風格是怎樣的?【限選3項】(多選題)
具有時尚氣息
簡約
平民化/大眾化
有品位的
溫馨舒適
有檔次的
有設計感的
淡雅、清新
優(yōu)雅
有品質感的
豪華尊貴
富有時代感的
色彩濃郁,充滿激情
工業(yè)風風格
宜家風格
家庭感
休閑風格
Q7. QC4.請問您對快餐的菜品需求是怎樣的?【限選3項】(多選題)
菜品可選性多(請說明具體
經常推出一些新的菜品(請說明具體
菜品的材質天然、健康
菜品隨季節(jié)變動,如夏天會比較清淡,或有冰粥,冬天會有口味重的、或熱湯
口味符合我的飲食習慣
菜品的口味好
菜品的制作工藝營養(yǎng)健康
口味選擇多
菜品的菜量充足
口味獨特,有特色
面的種類多(請說明具體
配料多
Q8. QC5.請問您對快餐店服務人員的需求是怎樣的?【限選3項】(多選題)
服務效率高
服務人員送餐中注意衛(wèi)生
服務人員主動、熱情
服務人員以需要推薦餐食
服務人員不因顧客多而忽略顧客
服務人員禮貌
服務人員衣著統(tǒng)一,個人衛(wèi)生
服務人員能準確回答問題
Q9. QC6.請問您對快餐店服務環(huán)節(jié)及流程的需求是怎樣的?【限選3項】(多選題)
結賬找零速度快
不滿時,表現出解決問題態(tài)度
收拾餐食速度快且干凈
可以刷銀卡結賬
點餐速度快
服務流程合理有序
提供餐食速度快
營業(yè)時間方便所有的顧客
可以微信結賬
可以支付寶結賬
可以用優(yōu)惠劵結賬
Q10. QC7.請問您對快餐點餐方式的需求是怎樣的? 【單選】(單選題)
在餐桌向服務員點餐
在吧臺點餐
自助式無人點餐
掃桌面二維碼點餐
Q11. QC8.請問您對快餐候餐時間的需求是怎樣的?【單選】(單選題)
5分鐘以內
6-10分鐘
11-20分鐘
21-30分鐘
30分鐘以上
Q12. QC9.請問您對快餐促銷的關注點是什么?【限選3項】(多選題)
促銷活動形式有新意
促銷力度大
促銷活動屬實,不虛假
促銷活動多、頻率高
促銷活動優(yōu)惠多、力度大
促銷前期和促銷過程有推薦
團購優(yōu)惠
下次購買優(yōu)惠
網絡優(yōu)惠券
銀行卡刷卡優(yōu)惠
微信優(yōu)惠劵
街邊發(fā)放的宣傳單優(yōu)惠
其他
Q13. QC10.請問您對快餐促銷形式的偏好是什么?【限選3項】(多選題)
買一贈一
套餐組合優(yōu)惠
特定時間買一贈一
免費領取
價格直降
飲料續(xù)杯
發(fā)打折/優(yōu)惠券
會員卡
飲料降價
限時特價
累計消費,積分卡累計贈送
新品嘗鮮價
滿額禮品贈送/加價換購
第二份半價優(yōu)惠