Q1. 您(被調(diào)查者)的性別:(單選題)
Q2. 您的年齡段?(單選題)
Q3. 您的職業(yè)?(單選題)
Q4. 您的最高學(xué)歷?(單選題)
Q5. 您的家庭常住人口是?(單選題)
1人
2人
3人
4人
5人
6人
6人以上
Q6. 您的民族是?(填空題)
Q7. 您的家庭每月總收入是多少?(單選題)
3000以下
3000~5999
6000~9999
10000~30000
30000以上
Q8. 您所在的城市是?(單選題)
沿海地區(qū)
內(nèi)陸平原地區(qū)
內(nèi)陸山區(qū)
內(nèi)陸高原地區(qū)
其他地區(qū)
Q9. 您所在的地區(qū)是?(單選題)
農(nóng)村
中小城市
大城市
Q10. 您常食用的水產(chǎn)品的來(lái)源?(單選題)
野生
人工養(yǎng)殖
其他途徑
Q11. 您認(rèn)為合理的膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該至少多久攝入一次水產(chǎn)品(單選題)
一天一次
一周一次
一周2-4次
一個(gè)月一次
3個(gè)月一次
半年一次
一年一次或頻率更低
Q12. 每年水產(chǎn)品在您的飲食中占比為?(單選題)
3%以下
3%~10%
10%~30%
30%~50%
50%以上
Q13. 您的家庭每月購(gòu)入水產(chǎn)品的消費(fèi)金額為?(單選題)
50元以下
50~100元
100~500元
500~1000元
1000元以上
Q14. 您更傾向于購(gòu)買或食用一下哪種水產(chǎn)品?(多選題)
淡水魚(yú)類
蝦類
海水魚(yú)類
軟體動(dòng)物類
蟹類
龜鱉類
從不吃水產(chǎn)品
Q15. 您常選用的淡水魚(yú)類是?(單選題)
四大家魚(yú)(青魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙)
鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)
鲇魚(yú)、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)
其他魚(yú)
Q16. 您的家庭每次購(gòu)入水產(chǎn)品的重量為?(單選題)
100g以下
100g~500g
500g~1000g
1000g~2000g
2000g以上
Q17. 您的家庭購(gòu)買水產(chǎn)品的主要渠道是什么?(單選題)
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
超市
生鮮專營(yíng)店
路邊小攤
網(wǎng)絡(luò)
Q18. 你有從網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買生鮮食品的經(jīng)歷嗎?(單選題)
有
沒(méi)有
Q19. 您購(gòu)買水產(chǎn)品的最主要原因是什么?(多選題)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
口味
送禮
流行
其他
Q20. 以下哪一項(xiàng)會(huì)影響您對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)?(多選題)
季節(jié)
價(jià)格
口味
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其他
Q21. 您喜歡食用魚(yú)類的哪一個(gè)部位?(單選題)
魚(yú)頭
魚(yú)尾
肌肉
魚(yú)雜(內(nèi)臟)
其他部位
Q22. 您認(rèn)為陸地動(dòng)植物類食品與水產(chǎn)品相比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?(單選題)
陸地動(dòng)植物食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
二者各有各的優(yōu)勢(shì)
Q23. 你了解水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比于陸地動(dòng)植物食品有什么不同嗎?(單選題)
非常了解
略知一二
不了解
Q24. 你了解水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?(單選題)
非常了解
略知一二
不了解
Q25. 您更偏好購(gòu)買哪種水產(chǎn)品檔次?(單選題)
抵檔水產(chǎn)品
中檔水產(chǎn)品
高檔水產(chǎn)品
Q26. 你對(duì)水產(chǎn)品的看法是?(單選題)
很好,很新鮮
一般般,可有可無(wú)
不滿意,不愛(ài)吃
Q27. 您最常采用的水產(chǎn)品的處理(烹飪)方式是?(單選題)
生魚(yú)片
新鮮烹飪
熏制
腌制
其他方式
Q28. 過(guò)去一年中,您大概多久吃一次水產(chǎn)品?(單選題)
每天
一周一次
一周2~4次
一個(gè)月一次
三個(gè)月一次
半年一次
一年一次或頻率更低