Q1. 請(qǐng)問您的性別是？（單選題）
Q2. 您的職業(yè)是？（單選題）
Q3. 您的家庭居住地是？（單選題）
Q4. 疫情期間您對(duì)外出就餐持什么看法？（單選題）
安全起見，不出門就餐
渴望但在家就餐
渴望并外出覓食
無所謂，可有可無
Q5. 疫情之前，您上下班/學(xué)靠什么方式解決三餐?（單選題）
自己做飯
外賣
去餐館
以上三者皆有
Q6. 餐飲業(yè)未營(yíng)業(yè)期間，您主要靠哪種方式解決三餐?（單選題）
自己做飯
外賣
公司定的工作餐
其他
Q7. 您覺得疫情爆發(fā)后對(duì)餐飲業(yè)的影響程度大嗎?（單選題）
影響非常大
影響較大
影響小
沒有影響
Q8. 疫情期間，餐飲業(yè)面臨的困難有哪些?（多選題）
房租
人力成本
食材成本
利潤(rùn)低
其他
Q9. 往年同期餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)狀況如何?（單選題）
非常好
好
較好
不好
Q10. 您認(rèn)為疫情對(duì)下以哪些類造成損失較大?（多選題）
地方菜
火鍋
日韓料理
西餐
海鮮燒烤
快餐小吃
面包甜點(diǎn)
其他
Q11. 您認(rèn)為疫情對(duì)餐飲老板信心影響如何呢?（單選題）
信心十足，疫情后迅速恢復(fù)經(jīng)營(yíng)
信心一般，走一步講一步
沒有信心，準(zhǔn)備或已經(jīng)轉(zhuǎn)讓
其他
Q12. 疫情期間，您有接觸過一下哪種配送方式?（單選題）
無接觸配送
智能取餐柜自提
智能機(jī)器人配送
其他
Q13. 您認(rèn)為線上線下結(jié)合會(huì)成為我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展新常態(tài)嗎?（單選題）
是
否
Q14. 疫情發(fā)生后您身邊的人還會(huì)選擇外出去餐飲店消費(fèi)嗎？（單選題）
幾乎沒有
有小部分會(huì)去
大部分人會(huì)去
其他
Q15. 疫情緩解后，您出去大吃一頓過嗎？（單選題）
有
沒有
Q16. 疫情期間，您認(rèn)為餐飲行業(yè)面臨的困境有哪些？（多選題）
負(fù)擔(dān)重?fù)p失大（房租成本及儲(chǔ)備物資過期損失）
消費(fèi)者需求降低
無法開店?duì)I業(yè)導(dǎo)致營(yíng)收減少
高成本低效率的問題暴露
Q17. 您能否接受餐飲在復(fù)工后漲價(jià)行為？（單選題）
不能，任何幅度的漲價(jià)我都不能接受
能，接受小幅度上漲
Q18. 隨著疫情的緩解，您認(rèn)為最終能生存下來并迅速?gòu)?fù)蘇（迅速發(fā)展）的餐飲企業(yè)是哪些？（多選題）
網(wǎng)紅餐廳
傳統(tǒng)的老牌餐廳
快餐廳
其他
Q19. 您認(rèn)為可以采取哪些措施幫助餐飲行業(yè)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)？（多選題）
政府減免稅費(fèi)，出臺(tái)補(bǔ)助措施
增加消費(fèi)券
創(chuàng)新市場(chǎng)推廣模式，如微博推廣，大V試吃
其他
Q20. 您認(rèn)為可以采取哪些措施幫助餐飲行業(yè)恢復(fù)經(jīng)濟(jì)？（填空題）
