Q1. 您的性別是？（單選，必答）
女
男
Q2. 你現(xiàn)在處于哪個(gè)年齡段？（單選，必答）
18歲以下
19-25歲
26-35歲
36-45歲
46歲以上
Q3. 經(jīng)濟(jì)收入？（單選，必答）
每月低于3000元
3000~5000元/月
5000~10000元/月
每月高于10000元
Q4. 請(qǐng)問您目前的婚姻狀況？（單選，必答）
未婚
已婚
離異
Q5. 經(jīng)常吃甜品一定會(huì)長(zhǎng)胖嗎？（單選，必答）
一定會(huì)，因?yàn)樘鹌泛橇扛摺?/p>
不一定會(huì)，甜品類食物的主要成份是碳水化合物，吃了會(huì)產(chǎn)生熱量，如果熱量被消耗了，就不會(huì)堆積脂肪，如果熱量沒有及時(shí)消耗，就會(huì)堆積脂肪，使人長(zhǎng)胖。
Q6. 以下哪種說法是正確的？（單選，必答）
碳水化合物又稱糖類化合物，葡萄糖，蔗糖，淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物
食物中的碳水化合物分為簡(jiǎn)單碳水化合物和復(fù)雜碳水化合物
簡(jiǎn)單碳水化合物主要在水果，果汁，蔗糖，糖漿，白米飯精面粉制成的一切食物中大量存在，這些食物中的碳水化合物會(huì)被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖而吸收。
復(fù)雜碳水化合物主要存在于粗糧類食物如燕麥片，糙米飯，紅薯，玉米等，并且是要加工程度較低的食物。
Q7. 如何選擇碳水化合物食物不容易長(zhǎng)胖？（單選，必答）
少量攝取簡(jiǎn)單碳水化合物，包含單糖里的葡萄糖和果糖，蔗糖，麥芽糖和乳糖。
對(duì)于復(fù)雜碳水化合物，應(yīng)避免僅僅食用低纖維的碳水化合物，淀粉和精加工的食品。
應(yīng)多食用高纖維的碳水化合物，如豆類，蔬菜和全麥類食品。
Q8. 廣東糖水有哪些說法是正確的？（單選，必答）
廣東糖水的核心理念是以中醫(yī)的食療養(yǎng)生和食物的物理特征為理論基礎(chǔ)
傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生文化正是得以產(chǎn)生，繼承發(fā)展的根源。
廣東糖水是結(jié)合地域氣候特征和食物配伍原則，將具有特殊功效的食材搭配在一起，制作成各式各樣的食用甜點(diǎn)
廣東糖水遵循，順應(yīng)四時(shí)，調(diào)和陰陽，協(xié)調(diào)臟腑的原則。
Q9. 下面哪些屬于正常的食品添加劑？（單選，必答）
三聚氰胺
防腐劑
食用色素
Q10. 沒有添加劑的食品才健康嗎？（單選，必答）
是的
不一定
Q11. 反式脂肪含量高的食品易增加人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能誘發(fā)腫瘤，哮喘，糖尿病，過敏等，對(duì)于青少年發(fā)育有不利的影響，下面哪些常見的食品中很可能有反式脂肪？（單選，必答）
速溶咖啡
奶茶
夾心餅干
Q12. 下列哪些食物不屬于廣東糖水？（單選，必答）
清涼綠豆湯
黑芝麻糊
百合蓮子糖水
姜撞奶
蛋糕
Q13. 廣東糖水的主要食材來自哪些食材（單選，必答）
豆類
奶類
堅(jiān)果類
水果
Q14. 甜品怎樣吃才健康？（單選，必答）
血壓過高時(shí)
中午12點(diǎn)，下午三點(diǎn)
兩餐之間
血糖過低時(shí)
Q15. 糖類含有什么？（單選，必答）
有機(jī)酸
鈣
蛋白質(zhì)
多種維生素
Q16. 甜品中糖分基本含量（單選，必答）
奶制品7%左右
飲料10%左右
點(diǎn)心蛋糕20%左右
果脯，果醬60%左右
Q17. 糖分是甜蜜的毒藥，過多攝入會(huì)有以下風(fēng)險(xiǎn)（單選，必答）
會(huì)妨礙營(yíng)養(yǎng)平衡
肥胖癥
糖尿病
胰腺癌，結(jié)腸癌，乳腺癌，膽管癌等
Q18. 甜品的基本構(gòu)成有哪些？（單選，必答）
糖
奶油
面粉
雞蛋
香精，色素，抗氧化劑，膨松劑等添加劑
Q19. 兒童愛吃甜食，但攝入過量糖份會(huì)影響神經(jīng)功能，表現(xiàn)出精力不集中，愛發(fā)脾氣，一般情況下：（單選，必答）
4歲以下的兒童不建議吃添加糖的食物。
4-6歲一天最多吃糖20克。
7-10歲一天最多吃糖25克。
11歲以上一天最多吃糖30克。
Q20. 健康吃甜品要注意哪些事項(xiàng)？（單選，必答）
不能把甜品當(dāng)正餐來吃。
吃甜品時(shí)多飲水，沖淡甜味，增強(qiáng)飽的感覺
吃甜品時(shí)間距離入睡時(shí)間越遠(yuǎn)越好
克制誘惑，控制甜品攝入量，攝入次數(shù)。
Q21. 吃糖份過高的甜品容易給牙齒帶來哪些影響？（單選，必答）
長(zhǎng)蛀牙
牙齦出血
牙齒發(fā)酸
牙齒脫落
Q22. 您對(duì)我們有什么建議或意見？
必填
