Q1. 您的家庭月收入為?(單選題)
Q2. 您所在的年級(jí)是?(單選題)
Q3. 你認(rèn)為食品感官評(píng)定室應(yīng)設(shè)在(多選題)
周邊環(huán)境干凈整潔
周邊環(huán)境無化工廠
緊鄰理化微生物檢測室
緊挨城際交通線的郊區(qū)
其它
Q4. 你認(rèn)為食品感官評(píng)定室環(huán)境滿足(多選題)
餐廳般的舒適環(huán)境
辦公室的嚴(yán)肅安靜
廚房的設(shè)備齊全
其它
Q5. 你認(rèn)為以下哪種陳列屬于樣品制備區(qū)(單選題)
選項(xiàng)1
選項(xiàng)2
選項(xiàng)3
選項(xiàng)4
Q6. 你認(rèn)為感官評(píng)定室與理化檢測室可以合二為一使用嗎(單選題)
可以
不可以
不清楚
一定情況下可以
Q7. 食品感官評(píng)定室需滿足(單選題)
獨(dú)立小間隔開
共同品嘗的圓桌陳列
Q8. 你認(rèn)為食品感官評(píng)定室需滿足以下功能:(多選題)
感官品嘗
食品初步處理
討論辦公
休息
等候安排
其它
Q9. 你認(rèn)為感官實(shí)訓(xùn)室的品嘗區(qū)與樣品準(zhǔn)備區(qū)距離應(yīng)在(單選題)
遠(yuǎn)一點(diǎn)
近一點(diǎn)
無所謂
設(shè)在同一區(qū)域內(nèi)
Q10. 非常感謝您的填寫,您有什么建議都可以填進(jìn)下框內(nèi)(填空題)