Q1. 您在職的職位是:(單選題)
Q2. 您目前月收入是多少?(單選題)
Q3. 您的餐廳定位屬于以下哪種?(單選題)
咖啡簡餐廳
啤酒簡餐廳
快餐廳
茶餐廳
西餐廳
中餐廳
其他
Q4. 貴餐廳的菜單中是否已有鴨肉系列的菜品?(單選題)
有
沒有
Q5. 貴餐廳是否有興趣購買本問卷中提到的油封鴨的熟成品?(加熱即食)(單選題)
有
沒有
Q6. 貴餐廳對采購此類熟制肉制品的要求是什么?(可多選)(多選題)
價格便宜(只要價格便宜,品質(zhì)一般也沒關系)
產(chǎn)品味道好
價格合理(只要品質(zhì)好,價格高點也可以接受)
產(chǎn)品操作,方便再次加工
符合餐廳定位
產(chǎn)品品質(zhì)好,品牌好
產(chǎn)品保質(zhì)期長
Q7. 貴餐廳認為單個熟鴨腿的重量應該為:(單選題)
不低于150g
不低于200g
不低于250g
不低于300g
不低于350g
不低于400g
Q8. 貴餐廳的人均消費大約為:(單選題)
50元以下
50-100元
100-200元
200-300元
300-400元
500元以上
Q9. 貴餐廳可以接受的最高單品購入價為:(單個熟鴨腿的進價)(單選題)
10元
15元
20元
25元
30元
35元
40元啊
Q10. 貴餐廳在采購此類食材的時候,更傾向于采購以下哪種包裝?(獨立包裝還是大包裝)(單選題)
大包裝(6個腿)
獨立包裝(1個腿)
Q11. 對于這類熟制原材料,您更喜歡她的口味是:(單選題)
偏咸
偏淡
Q12. 您對這類產(chǎn)品沒有需求的原因是:(多選題)
不符合餐廳定位
價格不合適
不會操作
我更傾向于生的原材料
其他
Q13. 對于我們本次調(diào)查,您還有什么需要改善的建議嗎?(填空題)