Q1. 您的性別是？（單選題）
Q2. 您的年齡？（單選題）
Q3. 您的月收入大概是？（單選題）
Q4. 您認為食品添加劑對人體有危害嗎？（單選題）
只要使用就有危害
劑量和種類合法合規(guī)就沒有危害
完全沒有危害
Q5. 您對常見的食品添加劑有了解嗎？（單選題）
了解相關專業(yè)知識
比較了解
了解不多
Q6. 您對于食品添加劑的了解主要來源于（多選題）
紙質科普讀物
網(wǎng)絡媒體
新聞報道
專家講座
人際傳播
其他
Q7. 您認為市面上的“零添加食品”指的是（單選題）
沒有添加任何食品添加劑的食品
沒有添加特定添加劑的食品
不清楚
Q8. 您認為和普通食品相比，“零添加食品”（單選題）
更加健康、優(yōu)質、安全
兩者差距不大
不清楚或不確定
Q9. 您購買過市面上的“零添加食品”嗎？（單選題）
是
否
Q10. 您選擇購買“零添加食品”的原因為（多選題）
零添加食品更加安全、可靠、健康
此前沒有食用過，出于嘗鮮目的
導購、網(wǎng)絡博主、名人等的推薦
親朋好友的推薦
注重口味
產品促銷
Q11. 您選購“零添加食品”的方式為（單選題）
直接選購標注有“零添加”、“無添加”等字樣包裝的食品
選擇標注有“零添加”等字樣包裝的食品，并查看配料表
在他人（導購、博主、家人等）對于某一款食品的推薦下直接購買
Q12. 您對于“零添加食品”的購買行為為（單選題）
一直使用并打算繼續(xù)食用“零添加”食品
使用過一次或幾次“零添加”食品后不再購買食用
Q13. 您選擇不購買“零添加”食品的原因為（多選題）
“零添加”食品價格較高，性價比相對較低
“零添加”食品和普通食品區(qū)別不大
自身對食品添加劑不太關注或要求不高
“零添加”食品口味不好
“零添加”食品不容易買到
其他
Q14. 您認為普通民眾對于食品添加劑及相關“零添加”產品的認知需求為（多選題）
有關部門應普及食品添加劑相關的科學知識和法律規(guī)定
食品企業(yè)應當合法使用食品添加劑，正確標注食品標簽
政府應當加強對于食品添加劑使用情況的管理
媒體因曝光不合格的食品企業(yè)，配合宣傳教育
民眾自身應當加強對此類知識的關注和了解
