Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是什么？（單選題）
Q2. 您的年齡段（單選題）
Q3. 請(qǐng)問(wèn)您的個(gè)人收入？（單選題）
Q4. 你認(rèn)為在你身邊傳統(tǒng)美食常見嗎（單選題）
從未見過(guò)
很少見過(guò)
偶爾見過(guò)
較多見過(guò)
經(jīng)常接觸
Q5. 您對(duì)懷寧貢糕（步步糕）的了解程度有多少（單選題）
不了解
較少了解
一般認(rèn)知
比較了解
了解頗深
Q6. 您會(huì)在除節(jié)假日外購(gòu)買本地家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食嗎（單選題）
從不
很少
一般
較多
經(jīng)常
Q7. 您覺得您家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食的味道是否發(fā)生過(guò)變化（單選題）
是
否
Q8. 您覺得傳統(tǒng)美食吃不出自己以前吃的味道的原因（單選題）
制作工藝變化
自身口味變化
飲食觀念變化
其他
Q9. 您去品嘗本地傳統(tǒng)美食的原因有哪些（多選題）
高知名度味道好
家人或朋友推薦
寄托的情感
其他
Q10. 您對(duì)您家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食一直購(gòu)買品嘗的原因（單選題）
口感美味
寄托家鄉(xiāng)情感、懷舊
節(jié)假日收送禮需求
Q11. 您每次購(gòu)買本地傳統(tǒng)美食上消費(fèi)大約多少（單選題）
10-50
50-100
100-500
500以上
Q12. 您一般會(huì)在哪里品嘗本地傳統(tǒng)美食（單選題）
在家自做
老字號(hào)店鋪
街邊小攤
餐店或酒店
其他
Q13. 您認(rèn)為特色傳統(tǒng)美食文化是否需要更大力度去保護(hù)（單選題）
任其自然，保護(hù)或者不保護(hù)無(wú)所謂,小吃文化應(yīng)該迎合消費(fèi)者的需要
不用采取更大的保護(hù)力度,如今傳統(tǒng)小吃發(fā)展還不錯(cuò)
需要采取更大的力度保護(hù),現(xiàn)在傳統(tǒng)小吃已經(jīng)面臨傳承與發(fā)展的危機(jī)
Q14. 你對(duì)中國(guó)將來(lái)發(fā)展傳統(tǒng)飲食文化有什么看法（單選題）
傳統(tǒng)飲食文化與全球化不相違背，可以共同發(fā)展
傳統(tǒng)飲食文化應(yīng)該受到更多人的發(fā)展和推崇
隨著其他國(guó)家文化的滲透，傳統(tǒng)飲食文化會(huì)出現(xiàn)衰落
未來(lái)傳統(tǒng)飲食文化會(huì)成為少數(shù)人研究的小眾文化
Q15. 你認(rèn)為人們對(duì)傳統(tǒng)美食了解逐漸減少的原因有哪些（多選題）
了解途徑少
平時(shí)接觸少
當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食并不出名
對(duì)吃的不感興趣
其他
Q16. 你從哪些渠道了解過(guò)傳統(tǒng)美食（多選題）
美食節(jié)目廣告
旅游景區(qū)
書上了解
家鄉(xiāng)親人們的口耳相傳
其他
Q17. 你認(rèn)為如何讓傳統(tǒng)美食走出本地區(qū)（多選題）
宣傳其文化，吸引其他地區(qū)的人
通過(guò)淘寶等電商平臺(tái)銷售宣傳
順其自然
其他
Q18. 您選擇傳統(tǒng)美食時(shí)注意什么因素?（多選題）
口味獨(dú)特
賣相精美
了解相關(guān)文化
氣量足
有名氣
Q19. 你認(rèn)為相比于流行食品來(lái)說(shuō)傳統(tǒng)美食有哪些地方值得改進(jìn)（多選題）
制作工藝
口感味道
包裝宣傳
營(yíng)養(yǎng)成分
食品文化
Q20. 你認(rèn)為你身邊哪些場(chǎng)合能見到傳統(tǒng)食品（多選題）
超市商店
網(wǎng)絡(luò)推送
電視宣傳
其他
Q21. 面對(duì)一種新上市的糕點(diǎn)，哪些因素會(huì)吸引您去嘗試它呢（多選題）
廣告力度
獨(dú)特風(fēng)味
價(jià)格優(yōu)惠
其他
Q22. 您覺得傳統(tǒng)食品最需要的宣傳手段是（多選題）
口耳相傳
街頭廣告
名人宣傳
網(wǎng)絡(luò)傳播
其他
