Q1. 您的家居住地是？（單選題）
Q2. 工作年限（單選題）
Q3. 您對平潭美食的文化和歷史淵源了解嗎？（單選題）
非常了解
部分了解
不了解
Q4. 您一般在什么地方食用平潭特色美食？（單選題）
美食街
小吃店
家里
飯店
其他
Q5. 您最關(guān)注平潭特色美食的哪些方面？（單選題）
口味
營養(yǎng)
安全衛(wèi)生
方便快捷
Q6. 在您身邊有沒有一些風(fēng)味特色美食老店？（單選題）
有，較多
有，但是不多
幾乎見不到
沒注意過
Q7. 平日生活中您會親自動手做一些特色美食嗎？（單選題）
常常親自做
偶爾做
不會做，直接買現(xiàn)成的
Q8. 您是通過什么渠道了解本地特色美食文化的？（單選題）
媒體廣告
聽別人推薦
親身發(fā)現(xiàn)
其他途徑
Q9. 您認(rèn)為目前本地的美食文化發(fā)展如何？（單選題）
前景非常理想，有較大發(fā)展空間
一般
沒有明顯的發(fā)展趨勢
Q10. 您認(rèn)為本地的美食文化對本地的文化發(fā)展的影響如何（單選題）
有很大的影響
有較小的影響
沒有影響
不清楚
Q11. 您認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取哪項措施對美食文化資源提供保護（多選題）
加強立法政策支持
提升制作工藝
加大宣傳力度
其他
Q12. 你認(rèn)為平潭美食推廣程度如何（單選題）
普及非常低
普及一般
普及非常高
Q13. 您了解平潭部分美食的來源和制作過程嗎？（單選題）
是
否
Q14. 您認(rèn)為平潭美食有哪些優(yōu)點（多選題）
營養(yǎng)
制作工序簡單
美味
其他
Q15. 你對平潭美食的態(tài)度（單選題）
很好，應(yīng)繼續(xù)傳承下去
一般，有待改進
很差，沒有特色
Q16. 您品嘗過下面哪些平潭特色美食？（多選題）
時來運轉(zhuǎn)
天長地久
八珍炒糕
茹粉結(jié)
海蠣餅
Q17. 聯(lián)系電話（填空題）
