Q1. 您的工作單位性質(zhì)是?(單選題)
Q2. 您的家庭所在地是?(單選題)
Q3. 您目前的工作年限(單選題)
Q4. 您的姓名:(填空題)
Q5. 您的部門:(單選題)
研發(fā)部
質(zhì)量部
采購部
人力資源部
倉儲部
生產(chǎn)部
物流部
行政
Q6. 食品標簽上必須標注冊商標(單選題)
對
錯
Q7. 食品標簽中可以標注? 秘制配方 這樣的宣傳用語。(單選題)
對
錯
Q8. 食品標簽不可以與食品包裝容器分離(單選題)
對
錯
Q9. 直接提供給消費者的預(yù)包裝食品標簽 強制標識的內(nèi)容包括:品名、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)廠家、地址、聯(lián)系方式、營養(yǎng)成分表等內(nèi)容(單選題)
對
錯
Q10. 食品中的配料名稱可以隨意寫(單選題)
對
錯
Q11. 凈含量的組成內(nèi)容為:凈含量、數(shù)字、國際單位(單選題)
對
錯
Q12. 某款飲料食品中未添加 紅棗,但添加了紅棗香精,該產(chǎn)品的品名可以標注為? 紅棗飲料(單選題)
對
錯
Q13. 非直供消費者的食品標簽內(nèi)容必須包含:品名、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件及非直供消費者,其他內(nèi)容可在 合同或說明書中提供。(單選題)
對
錯
Q14. 某預(yù)包裝食品的凈含量標識為1.2kg,那么凈含量字符高度需在6mm以上(單選題)
對
錯
Q15. 食品配料表中的食品添加劑能否使用,需查詢 該產(chǎn)品在GB2760中的 食品分類(單選題)
對
錯