Q1. 您的職位?(單選題)
Q2. 您的家庭背景?(單選題)
Q3. 您的工作年限是多久?(單選題)
Q4. 你認為需要哪些方面的專業(yè)知識培訓,可以幫助你更好地勝任本職工作?(多選題)
食品安全系統(tǒng)方面的操作知識,如FSPV檢視標準、設備校準等
EHSS知識,如現(xiàn)金稽核,安全消防專業(yè)知識
蟲害管理方面專業(yè)知識
營運專業(yè)知識,如E-production系統(tǒng)、自動訂貨系統(tǒng)、Ree、BB等
PACE專業(yè)知識:
跨部分相關專業(yè)知識(如食品安全法,設施結構,設備工作原理等相關專業(yè)知識)
Q5. 針對于REE轉換,并結合COE團隊你更希望在哪些方面進行系統(tǒng)的培訓?(多選題)
人員Expert-人事實務、排班、訓練
訂貨Expert-盤存\訂貨系統(tǒng)
場地Expert-共享維保、共享清潔等
Q6. 針對于PACE,你認為在哪些方面需要統(tǒng)一校準,以更好的幫助營運執(zhí)行?(多選題)
PACE檢視標準,如BAS、RGRV、PACE+檢視與追蹤
網(wǎng)站功能了解與數(shù)據(jù)洞察診斷
目標及行動計劃錄入標準
績效網(wǎng)站功能與報告使用
GDCT網(wǎng)站檢視錄入方法
Q7. 從自我評估及與主管的共識PMS中,你希望提升哪個能力項目?(多選題)
保持好奇心
敏銳思考
團隊合作&善于分享
建立信任更好決策
業(yè)務成果導向
以客為先
培養(yǎng)并善用人才
引領變革
Q8. 你希望使用哪種方式進行相關培訓的推廣?(多選題)
線下工作室
線上直播
資料傳遞 學員自學
E-Training課件
Q9. 你希望多久有一次部門相關培訓?(單選題)
每月一次
每兩月一次
每季度一次
每半年一次
根據(jù)項目進行
Q10. 對于目前的快速發(fā)展,你希望對營運在哪些方面給予統(tǒng)一的訓練支持來達成QSC團隊的結果和目標?(多選題)
FSPV、水檢、油檢
PACE運用
值班管理
EHSS(環(huán)境、職業(yè)健康、安全和保全)等
Q11. 在日常工作中,你希望得到哪些更多的支持?(多選題)
相關使用的資料可以打包工具,方便查找
定期工作室等方式的培訓;溝通&答疑溝通渠道
QSCM Buddy 教練的支持
數(shù)據(jù)洞察、系統(tǒng)網(wǎng)站的訓練和操作指引
Q12. 從目前實際情況,你的工作時間和精力主要分布在哪些方面?(多選題)
食品安全和EHSS追蹤:有計劃的餐廳FSPV食品安全和EHSS的拜訪和持續(xù)追蹤合規(guī)問題改善
關注并聚焦三方拜訪:跟進三方拜訪,到店協(xié)助餐廳提升三方通過能力
市場會議:市場策略會議討論溝通、制定方案和計劃會議,以及相關指標指標的數(shù)據(jù)報表分析與追蹤。
杰出運營PACE運用:追蹤低level餐廳提升和分享經(jīng)驗,追蹤bottom餐廳提升,市場NABIT管理
Q13. 針對于QSC部門成員的工作和發(fā)展能力提升,你還有哪些建議或者想法?(開放性問題,請簡潔描述)(填空題)