Q1. 您目前的工作年限(單選題)
Q2. 您的教育程度?(單選題)
Q3. 您的年級是(單選題)
Q4. 是否愿意提供免費Wi-Fi?(單選題)
是
否
Q5. 如果愿意,原因是什么?(最多選3項)(多選題)
顧客多次詢問
其他餐廳也提供
能吸引更多顧客
可通過wifi獲取顧客信息
推送本店信息
這是最基本的服務(wù),一定要提供
提供顧客等餐時的娛樂項目
其他_______________________
Q6. 如果不愿意,原因是什么?(最多3項)(多選題)
增加了帶寬費用
增加了路由器開支
增加了Wi-Fi建設(shè)和維護(hù)開支
防止有人蹭網(wǎng),影響翻臺率
沒有wifi也不影響顧客來消費
怕因為上網(wǎng)人數(shù)太多,導(dǎo)致網(wǎng)速太慢帶來負(fù)面評價
其他____________________________________________
Q7. 如果推廣過,您認(rèn)為效果如何?(多選題)
很差
不好
一般
好
非常好
Q8. 如果沒有,為什么不做?(多選題)
不知道有什么好處
沒有必要
價格太貴
效果不好
正準(zhǔn)備推廣
沒有推廣渠道
其他_______________________
Q9. 是否接入無線點餐系統(tǒng)?(單選題)
是
否
Q10. 如果沒有,原因是什么?(最多2項)(多選題)
不知道接入有什么好處
沒有必要
價格太貴
安裝麻煩
難以使用
擔(dān)心信息外泄
不知道什么是點餐系統(tǒng)
其他______________________
Q11. 是否做過網(wǎng)絡(luò)推廣?(單選題)
是
否
Q12. 如果有,是否滿意?(多選題)
很差
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q13. 如果有這么一套點餐系統(tǒng),您最希望具備哪些功能?(最多選3項)(多選題)
顧客自助點餐,減少服務(wù)員的使用,從而減少運(yùn)營成本
用餐過程中,顧客通過系統(tǒng)提交需求到總臺,由總臺調(diào)度,減少服務(wù)員在顧客之間奔波
一套從點餐到廚房便捷式餐廳管理系統(tǒng),提高餐廳管理效率
發(fā)布商戶信息,電子優(yōu)惠卷,廣告
使用電子客戶端進(jìn)行結(jié)帳支付減小pos機(jī)刷卡費用,如支付寶,微信支付
經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化整體流程
其他_______________________
Q14. 是否希望引入額外設(shè)備輔助客人自助點餐,例如平板電腦(單選題)
是
否
Q15. 您認(rèn)為長期影響營業(yè)額的主要因素有哪些?(最多選3項)(多選題)
菜品
客流量
服務(wù)人員成本
廚師成本
原料價格上漲
顧客用餐速度慢
顧客等待時間長
廚房速度跟不上
Q16. 您認(rèn)為顧客選擇餐廳的主要因素有哪些?(最多選3項)(多選題)
價格
菜品
服務(wù)水平(包括服務(wù)員響應(yīng)速度,上菜速度)
環(huán)境/衛(wèi)生
有無Wi-Fi
有無優(yōu)惠
Q17. 菜譜更新頻率(多選題)
半年一次
一月一次
一周一次
更頻繁