Q1. 您的性別是？（單選題）
Q2. 您的年齡？（單選題）
Q3. 你現(xiàn)在所在的年級？（單選題）
Q4. 您的身高（填空題）
Q5. 你的體重（填空題）
Q6. 您是否知道中國居民膳食指南?（單選題）
知道
不知道
Q7. 一般地講，深色與淺色蔬菜哪個營養(yǎng)價值高（單選題）
深色
淺色
不知道
Q8. 下列水果中維生素C含量最高的是（單選題）
蘋果
獼猴桃
水蜜桃
Q9. 您認為您現(xiàn)在的膳食是否合理（單選題）
合理
不合理
不知道
Q10. 如果您選不合理，您是否愿意改變飲食習(xí)慣？（單選題）
愿意
無所謂
不愿意
Q11. 你如何調(diào)節(jié)自己的飲食（單選題）
隨心所欲
家人安排
自己合理控制
仿照別人
Q12. 你吃飯一般（單選題）
7、8分飽
吃到飽
吃到吃不下
Q13. 當(dāng)你認為家庭膳食結(jié)構(gòu)不合理時，你會怎么辦（單選題）
聽之任之
和家人協(xié)商
Q14. 如發(fā)現(xiàn)你的飲食習(xí)慣不好或膳食結(jié)構(gòu)不合理，需加以改進是否接受（單選題）
是
否
Q15. 一日三餐能按時就餐嗎？（單選題）
按時
基本按時
很難按時
不按時
Q16. 你對合理膳食的基本要求知道多少（單選題）
全知道
基本知道
知道較少
不了解
Q17. 每次進餐的時間長短（單選題）
低于15分鐘
15-30分鐘
30分鐘以上
Q18. 每天的飲水量（250ml/每杯）（單選題）
一杯
二杯
三杯
四杯
五杯
六杯以上
Q19. 關(guān)于奶類（多項填空題）
有較喜歡的奶類????
食用奶類的頻率（次/每周）????
以什么奶類為主 食用多少每次（克/每次）????
其他食用奶類 食用量 食用頻率????
Q20. 你每天吃飯的食物是怎樣？（單選題）
肉多菜少
.菜多肉少
菜肉均勻
全是素菜
全是肉菜
Q21. 早餐怎么搭配（單選題）
葷菜
素菜
湯
葷素相搭
葷湯相搭
葷素湯相搭
其他
Q22. 午餐怎么搭配（單選題）
葷菜
素菜
湯
葷素相搭
葷湯相搭
葷素湯相搭
其他
Q23. 晚餐怎么搭配（單選題）
葷菜
素菜
湯
葷素相搭
葷湯相搭
葷素湯相搭
其他
Q24. 您經(jīng)常用的烹飪方法是什么（多選題）
煎炸
燒煮
燉煨
滑炒
熏烤
爆炒
其他
Q25. 經(jīng)常吃下列哪種食品（多選題）
方便面
甜點
油炸食品
腌制食品
罐頭
火腿腸
膨化食品
海鮮
冰淇淋
Q26. 經(jīng)常食用的蔬菜（多選題）
葉菜
根莖
瓜茄
鮮豆
其他
Q27. 一般您的早餐主食吃什么（多選題）
面食
面包
米飯
面條
粗雜糧
不吃早餐
Q28. 一般您的午餐主食吃什么（多選題）
面食
面包
米飯
面條
粗雜糧
不吃早餐
Q29. 一般您的晚餐主食吃什么（多選題）
面食
面包
米飯
面條
粗雜糧
不吃早餐
Q30. 您的吸煙情況如何？（單選題）
每天一包以上
每天半包到一包
一周一包左右
不吸煙
Q31. 您的飲酒情況如何？（單選題）
每天喝較多
每天喝少量
一周喝三、四次，每次較多
一周喝三、四次，每次較少
一周喝一、兩次，每次較多
一周喝一、兩次，每次較少
聚餐時才喝，但每次較多
聚餐時才喝，且每次較少
基本不飲酒
Q32. 每天使用的烹調(diào)油（單選題）
菜油
豆油
花生色拉油
大豆色拉油
調(diào)和油
葵花子油
其它
Q33. 什么類型的保健食品（單選題）
鈣
肽類及氨基酸
功能性糖
維生素
其他
Q34. 經(jīng)常食用的畜產(chǎn)品是（多選題）
豬肉
牛肉
羊肉
內(nèi)臟
其它
Q35. 關(guān)于畜產(chǎn)品（多項填空題）
有較喜歡的畜產(chǎn)品????
食用畜產(chǎn)品的頻率（次每周）????
以什么畜產(chǎn)品為主 食用多少每次（克/每次）????
其他食用畜產(chǎn)品 食用量 食用頻率????
Q36. 經(jīng)常食用的禽產(chǎn)品是（多選題）
雞肉
鴨肉
鵝肉
內(nèi)臟
其它
Q37. 關(guān)于禽產(chǎn)品（多項填空題）
有較喜歡的禽產(chǎn)品????
食用禽產(chǎn)品的頻率（次每周）????
以什么禽產(chǎn)品為主 食用多少每次（克/每次）????
其他食用禽產(chǎn)品 食用量 食用頻率????
Q38. 經(jīng)常食用的水產(chǎn)品是（多選題）
海魚
河魚
蝦
貝殼類
其它：
Q39. 關(guān)于水產(chǎn)品（多項填空題）
有較喜歡的水產(chǎn)品????
食用水產(chǎn)品的頻率（次/每周）????
以什么水產(chǎn)品為主 食用多少每次（克/每次）????
其他食用水產(chǎn)品 食用量 食用頻率????
Q40. 食用奶類的類型（多選題）
鮮奶
酸奶
低脂奶粉
全脂奶粉
其它
Q41. 什么樣口味的菜色你比較喜歡?（單選題）
偏辣
偏咸
偏淡
適中
Q42. 關(guān)于豆制品（多項填空題）
有較喜歡的豆制品????
食用豆制品的頻率（次/每周）????
以什么豆制品為主 食用多少每次（克/每次）????
其他食用豆制品 食用量 食用頻率????
