Q1. 您的生源地？（單選題）
Q2. 您的婚姻關(guān)系？（單選題）
Q3. 基本信息：（多項填空題）
姓名：
部門：
員工編號:
Q4. 食品安全標準是（）。（單選題）
A、鼓勵性標準
B、引導(dǎo)性標準
C、強制性標準
D、自愿性標準
Q5. 關(guān)于食品貯存、運輸?shù)恼f法，以下表述不正確的是（）。（單選題）
A、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)安全、無害，保持清潔
B、符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
C、將食品與有毒有害物品一同運輸時，應(yīng)采取有效的隔離措施
D、防止食品在貯存、運輸過程中受到污染
Q6. 下列做法中，符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的是（）。（單選題）
A、以甲醇為原料生產(chǎn)白酒
B、用工業(yè)用乙酸勾兌食醋
C、在辣椒醬中添加蘇丹紅
D、焙制面包時按食品安全國家標準加入小蘇打
Q7. 下列不能作為食品原料的物質(zhì)是（）。（單選題）
A、吊白塊
B、雞精
C、白砂糖
D、淀粉
Q8. 下列哪些食品可以依法進行生產(chǎn)（）。（單選題）
A、無標簽的預(yù)包裝食品
B、以按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)為原料生產(chǎn)的食品
C、以病死的肉類為原料生產(chǎn)的食品
D、以回收食品為原料生產(chǎn)的食品
Q9. 利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向（）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。（單選題）
A、國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門
B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門
C、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
D、國家出入境檢驗檢疫部門
Q10. 食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品中不得添加（）。（單選題）
A、食品添加劑
B、按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)
C、食用農(nóng)產(chǎn)品
D、藥品
Q11. 食品生產(chǎn)企業(yè)的（）應(yīng)當(dāng)對本企業(yè)的食品安全工作全面負責(zé)。（單選題）
A、品控人員
B、檢驗人員
C、技術(shù)人員
D、主要負責(zé)人
Q12. 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的（）全面負責(zé)。（單選題）
A、客戶訂單跟蹤
B、企業(yè)固定資產(chǎn)
C、食品安全工作
D、企業(yè)對外宣傳
Q13. 從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)（）進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。（單選題）
A、每年
B、每兩年
C、每三年
D、每五年
Q14. 聯(lián)系方式（填空題）
