Q1. 性別（單選題）
Q2. 您的職位？（單選題）
Q3. 您的月經濟收入？（單選題）
Q4. 您了解過公示牌的含義嗎（單選題）
了解過
不了解
Q5. 您就餐的時候留意過公示牌嗎（單選題）
總是
經常
偶爾
從不
Q6. 餐館的等級會影響您在那里就餐嗎（單選題）
會
不會
Q7. 就餐時您對哪類食物最擔心（單選題）
蔬菜
糧油
肉類
奶制品
沒有
Q8. 您的日常飲食習慣（多選題）
要快
要美味
要健康
要美觀
Q9. 如果就餐時吃到異物您會（單選題）
繼續(xù)吃
要求更換
投訴
Q10. 您會食用餐館的配料（如辣椒醬）嗎（單選題）
總是
偶爾
從不
Q11. 您覺得哪些因素會影響就餐質量（多選題）
服務態(tài)度
食品原材料
加工過程
廚師素質
餐具衛(wèi)生
Q12. 您比較常光顧的場所是（單選題）
流動攤
茶餐廳
飯?zhí)?/p>
小型超市
Q13. 您認為比較容易出現食品問題的場所是（單選題）
流動攤
茶餐廳
飯?zhí)?/p>
小型超市
Q14. 您認為提高從事餐飲服務人員的食品安全意識對食品安全有作用嗎（單選題）
作用很大
作用一般
有點作用
沒有作用
Q15. 食品安全知之不多或者一無所知的餐飲業(yè)主所售食品，您敢放心使用嗎（單選題）
很放心
要考慮考慮
睜一只眼閉一只眼
無所謂
Q16. 您為何會選擇在學校周圍的餐館進行就餐（單選題）
價格便宜
吃膩了飯?zhí)?/p>
方便快捷
有WIFI
比較安全
Q17. 您如何辨別食品的安全度（單選題）
吃完拉肚子
食品有異味
顏色異常
食品有異物
Q18. 您認為造成目前眾多食品問題的因素是（單選題）
餐館企業(yè)利欲熏心
監(jiān)管部門職責不明
消費者認知不深
Q19. 您會固定您的就餐場所嗎（單選題）
固定在一家
固定某幾家
不固定
Q20. 您有對餐館、攤點的食物來源有過觀察和了解嗎（單選題）
有
沒有
Q21. 您覺得此份調查問卷對您的食品安全認知度有所提高嗎（單選題）
有很大幫助
有點作用
沒有感覺
