Q1. 您的年齡段？（單選題）
Q2. 請選擇您的性別？（單選題）
Q3. 您的姓名：（填空題）
Q4. 預(yù)案目的是通過預(yù)案的制訂和演練，提高（）及（）停水、停電等應(yīng)急處理能力，杜絕事故的發(fā)生或減小事故危害的影響。（多選題）
防范計(jì)劃
非計(jì)劃
提前通知
Q5. 計(jì)劃停電流程（多選題）
接停電通知后，在停電之前，將過濾機(jī)酒液正常過濾至清酒罐，拆機(jī)不再使用該車次濾酒，關(guān)閉制水系統(tǒng)，與調(diào)度聯(lián)系停止包裝灌裝，完畢后關(guān)閉自控電腦；
由電工先關(guān)閉自控電源，再關(guān)閉配電柜總電源后與配電室溝通停電；
兩小時記錄一次每個清酒罐壓力表壓力；
由釀造簽字確認(rèn)可以供電后，配電室給釀造供電，先打開總電源，再打開自控電源，打開自控電腦。
Q6. 濾酒過程異常停電，應(yīng)立即關(guān)閉過濾機(jī)( )，關(guān)閉（）錐底手動閥，與電力工段及生產(chǎn)調(diào)度聯(lián)系，確定停電時間；（多選題）
進(jìn)出口手動閥
進(jìn)口手動閥
發(fā)酵罐、清酒罐
前緩沖罐
Q7. 計(jì)劃性停水時間（），停止制水過濾機(jī)打循環(huán)；停水時間（）將過濾機(jī)酒液正常過濾至清酒罐，停止制水過濾機(jī)打循環(huán)；（多選題）
≤20min
≤30min
＞20min
＞30min
Q8. 異常停水操作流程（多選題）
立即關(guān)閉制水系統(tǒng)，防止薄板結(jié)冰，與水處理工段及生產(chǎn)調(diào)度聯(lián)系，確定停水時間；
稀釋水罐水可以滿足生產(chǎn)，正常過濾，不能滿足生產(chǎn)將過濾機(jī)酒液過濾至清酒罐，過濾機(jī)打循環(huán)，并通知工藝員；
在《交接班記錄》及《啤酒過濾生產(chǎn)記錄》上做好記錄。
關(guān)機(jī)停止過濾
Q9. 異常停二氧化碳操作流程（多選題）
停二氧化碳后，關(guān)閉制水系統(tǒng)，過濾機(jī)打循環(huán)，與風(fēng)冷工段工段及生產(chǎn)調(diào)度聯(lián)系，確定停二氧化碳時間；
與調(diào)度聯(lián)系停止包裝灌裝，并通知工藝員；
正常供應(yīng)二氧化碳后檢測純度合格后開始過濾；
在《交接班記錄》及《啤酒過濾生產(chǎn)記錄》上做好記錄。
Q10. 異常停蒸汽操作流程（多選題）
立即關(guān)閉制水系統(tǒng)，過濾機(jī)打循環(huán)，與水汽工段及生產(chǎn)調(diào)度聯(lián)系，確定停蒸汽時間；
通知工藝員，若溫度達(dá)不到工藝要求（70-85）℃，將稀釋水罐水排至CIP罐，待來蒸汽后正常制水過濾；
在《交接班記錄》及《啤酒過濾生產(chǎn)記錄》上做好記錄。
繼續(xù)過濾
Q11. 異常停冷媒操作流程（多選題）
立即關(guān)閉制水系統(tǒng)，過濾機(jī)打循環(huán)，與水汽工段工段及生產(chǎn)調(diào)度聯(lián)系，確定停冷媒時間；
通知工藝員，檢測稀釋水溫度若不符合工藝要求，排至CIP罐，待來冷媒后正常制水過濾；
《交接班記錄》及《啤酒過濾生產(chǎn)記錄》上做好記錄
繼續(xù)過濾
Q12. 門禁管理要求（多選題）
門禁系統(tǒng)由安環(huán)部統(tǒng)一管控，所有通行權(quán)限經(jīng)安環(huán)部同意后授權(quán)；
所有人員進(jìn)出必須刷卡取得進(jìn)入權(quán)限后方可進(jìn)入，進(jìn)出后必須隨手關(guān)門，確保門禁系統(tǒng)有效使用；
發(fā)現(xiàn)陌生人員意外進(jìn)入工段，清酒人員立即上前詢問，進(jìn)行登記，告知“生產(chǎn)區(qū)域，非工作人員禁止入內(nèi)”，并禮貌勸離，確認(rèn)離開。
所有人隨便進(jìn)出
Q13. 異常影響生產(chǎn)和工藝的情況通知（），設(shè)備故障通知（），并由工藝員或工段長將異常上報(bào)（），取得異常處理方案。（多選題）
工藝員
工段長
部門及品管部
Q14. 對于我們這次的調(diào)查主題，您認(rèn)為還有什么不足？（填空題）
