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        1. 疫情專題
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          你吃了嗎?——關(guān)于吃早茶的日常行為習(xí)慣在線問(wèn)卷

          發(fā)布時(shí)間:2020-05-29 08:10:31 分類:其它

          作者:在線調(diào)查 來(lái)源:www.whcldc.com

          ? ? ? ?受邀者您好!歡迎您參加本次的問(wèn)卷調(diào)查。早茶,是我國(guó)傳統(tǒng)的社交飲食習(xí)俗,在廣東,江蘇甚至陜西都有相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。本問(wèn)卷針對(duì)吃早茶的日常行為習(xí)慣進(jìn)行調(diào)研,想描繪出早茶人大致的形象特征。問(wèn)卷中的問(wèn)題并無(wú)對(duì)錯(cuò),所以請(qǐng)根據(jù)您最真實(shí)的想法來(lái)填寫。調(diào)查結(jié)果僅用作研究,敬請(qǐng)放心作答,對(duì)于您的支持與理解,我們由衷的表示感謝!
          為了更好的完成任務(wù),進(jìn)行本次問(wèn)卷調(diào)查。您的意見對(duì)我們非常重要,謝謝您的配合。

          Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是?(單選題)

            Q2. 您的年齡(單選題)

              Q3. 你是幾年級(jí)的學(xué)生:(單選題)

                Q4. 您吃早茶的頻率一般是?(單選題)

                • 偶爾去一次

                • 每周會(huì)去兩三次

                • 每周會(huì)去四五次

                • 幾乎天天都去

                Q5. 您吃早茶的時(shí)間一般是?(單選題)

                • 清晨(6點(diǎn)~7點(diǎn))

                • 早晨(7點(diǎn)~9點(diǎn))

                • 快到中午(10點(diǎn)~12點(diǎn))

                • 其他時(shí)間

                Q6. 您吃早茶的地點(diǎn)一般是?(單選題)

                • 舊式茶樓(如陶陶居)

                • 新式茶館(如唐宮)

                • 街邊小攤

                • 其他時(shí)間

                Q7. 去吃早茶時(shí),您一般與幾人同行?(單選題)

                • 獨(dú)自一人

                • 2~3人

                • 4~6人

                • 更多的人

                Q8. 驅(qū)使您走出家門去吃早茶的最重要理由是?(單選題)

                • 早茶多種多樣的美食是我的最愛(ài),我就是想吃

                • 比起美食,我更看重和朋友家人一起吃飯的氛圍

                • 我喜歡體驗(yàn)早茶熱鬧的氛圍,體驗(yàn)早茶文化本身

                • 其他理由

                Q9. 在吃早茶的過(guò)程中,下列服務(wù)中您最不滿意的是?(單選題)

                • 過(guò)慢的上菜速度

                • 喧鬧的就餐環(huán)境

                • 不太友好的服務(wù)人員

                • 其他方面

                Q10. 您認(rèn)為吃早茶最大的收獲是?(單選題)

                • 吃到了想吃的美食

                • 得到了朋友交流的社交機(jī)會(huì)

                • 擁有了工作之余的空閑時(shí)間

                • 其他方面

                Q11. 吃早茶時(shí),您的用餐習(xí)慣是?(單選題)

                • 喜歡嘗試,每次都點(diǎn)自己沒(méi)吃過(guò)的

                • 忠于習(xí)慣,每次都點(diǎn)自己喜歡吃的

                • 有啥吃啥,喜歡讓服務(wù)員推薦

                • 其他習(xí)慣

                Q12. 下列幾種情況,最讓您感到不悅的是?(單選題)

                • 上座時(shí)間太長(zhǎng),一直在排隊(duì)

                • 點(diǎn)菜時(shí)間太長(zhǎng),沒(méi)有人服務(wù)

                • 上菜時(shí)間太長(zhǎng),肚子都餓了

                • 結(jié)賬時(shí)間太長(zhǎng),走了都要等

                Q13. 吃完以后的菜肴,您一般會(huì)選擇?(單選題)

                • 直接不要了

                • 會(huì)打包帶回家吃

                • 我不在意

                Q14. 餐廳必須要具備哪些特質(zhì),才能得到您的青睞?(多選題)

                • 環(huán)境舒適

                • 服務(wù)出眾

                • 味道獨(dú)特

                • 價(jià)格親民

                • 位置便利

                • 衛(wèi)生干凈

                Q15. 早茶中的格式餐點(diǎn),您更喜歡?(多選題)

                • 面點(diǎn)類(包子、饅頭、燒賣等)

                • 主食類(面條、飯粥、腸粉等)

                • 菜肴類(青菜、排骨等)

                • 小食類(蝦餃、鳳爪、豬手等)

                • 甜點(diǎn)類(榴蓮酥、蘿卜糕等)

                • 西餐類(漢堡包、三明治等)

                Q16. 關(guān)于吃早茶時(shí)餐具的材質(zhì),您更希望它是?(多選題)

                • 陶瓷類

                • 玻璃類

                • 金屬類

                • 塑料類

                • 木質(zhì)類

                • 其他

                • 我不在意

                Q17. 關(guān)于吃早茶時(shí)餐具的風(fēng)格,您更喜歡?(多選題)

                • 現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格

                • 繁復(fù)華麗風(fēng)格

                • 古樸自然風(fēng)格

                • 傳統(tǒng)民族文化風(fēng)格

                • 其他

                • 我不在意

                Q18. 您認(rèn)為現(xiàn)有的早茶服務(wù)體驗(yàn)還有哪些不足?(填空題)

                  Q19. 您覺(jué)得現(xiàn)有的早茶服務(wù)體驗(yàn)該如何改進(jìn)?(填空題)

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