Q1. 您的社會(huì)身份是?(單選題)
Q2. 您現(xiàn)在的年紀(jì)是(單選題)
Q3. 受教育程度(單選題)
Q4. 您認(rèn)為新冠疫情對(duì)哪個(gè)行業(yè)的打擊最大?(多選題)
教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
餐飲服務(wù)業(yè)
加工生產(chǎn)制造業(yè)
電商行業(yè)
寵物行業(yè)
航空業(yè)
出口貿(mào)易行業(yè)
其他
Q5. 您周邊餐飲店(包括大排檔、高檔餐廳等)于疫情期間(指一月份到三月份)是否營(yíng)業(yè)?(單選題)
有,而且很多
有,但是不多
一家都沒(méi)有
沒(méi)注意
Q6. 疫情期間您對(duì)外出就餐持什么看法?(單選題)
安全起見(jiàn),不出門(mén)就餐
渴望但在家就餐
渴望并外出就餐
無(wú)所謂,可有可無(wú)
Q7. 疫情期間,當(dāng)有親友在某節(jié)日想外出選餐廳聚一聚,您會(huì)?(單選題)
勸說(shuō)其取消聚集活動(dòng)
勸說(shuō)其在家聚餐
婉拒不去,任由他們?nèi)?/p>
一起去
Q8. 疫情期間,您點(diǎn)外賣(mài)的次數(shù)?(單選題)
無(wú)
1-3次
4-6次
6次以上
Q9. 您或者身邊親戚以及朋友是否有餐飲行業(yè)從業(yè)人員,盈虧情況如何?(單選題)
有,照常盈利
有,虧損嚴(yán)重
有,盈虧平衡
周?chē)鷽](méi)有從事餐飲行業(yè)人員
Q10. 您所了解到的餐飲店食物價(jià)格和配送價(jià)格是否有所提高?(單選題)
食物價(jià)格和配送費(fèi)均上升
食物價(jià)格不變,配送費(fèi)提高
食物價(jià)格提高,配送費(fèi)不變
都幾乎沒(méi)變
Q11. 疫情期間(指一月份到三月份)您和您身邊的人還會(huì)選擇去餐飲店消費(fèi)嗎?(單選題)
幾乎沒(méi)有
會(huì)去,但是小部分
大部分人去
Q12. 疫情爆發(fā)后,您會(huì)產(chǎn)生在外就餐食物不干凈的心理暗示嗎?(單選題)
會(huì),覺(jué)得家里的食物比較安全
稍微會(huì)有一點(diǎn)影響
不會(huì)這么認(rèn)為
無(wú)所謂
Q13. 疫情期間,您認(rèn)為餐飲行業(yè)面臨的困難有哪些?(多選題)
房租及物資儲(chǔ)備成本負(fù)擔(dān)過(guò)重
消費(fèi)者需求降低
根本無(wú)法開(kāi)店?duì)I業(yè)
人力成本增加
Q14. 疫情退潮后,您所在地區(qū)餐飲企業(yè)復(fù)蘇情況如何?(單選題)
大部分開(kāi)業(yè)且回流較快
大部分開(kāi)業(yè)但人煙稀少
少部分開(kāi)業(yè)但回流較快
少部分開(kāi)業(yè)且人煙稀少
Q15. 疫情過(guò)后,您認(rèn)為餐飲行業(yè)的發(fā)展會(huì)出現(xiàn)什么樣的前景?(單選題)
外賣(mài)行業(yè)迅速發(fā)展
無(wú)接觸式餐廳經(jīng)營(yíng)模式
分餐制經(jīng)營(yíng)模式
餐飲行業(yè)發(fā)展面臨困難甚至停滯
Q16. 中國(guó)疫情防控取得一定成果,您認(rèn)為現(xiàn)階段外出就餐最重要的三個(gè)方面是?(多選題)
是否有分餐制
是否是無(wú)接觸式取餐
是否進(jìn)行全店消毒
服務(wù)態(tài)度
口味
是否為品牌連鎖餐廳
其他
Q17. 現(xiàn)階段中國(guó)疫情防控取得一定成果,您認(rèn)為餐飲行業(yè)可以全面復(fù)工了嗎?(單選題)
全國(guó)所有地區(qū)經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格檢查符合條件的餐廳都可以復(fù)工
疫情防控比較好的地區(qū)經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格檢查符合條件后可以復(fù)工
無(wú)論什么地區(qū)現(xiàn)階段餐飲行業(yè)都不宜全面復(fù)工
無(wú)所謂,看各地區(qū)政府的安排